Matur og drykkir

Færsluflokkur: Íþróttir

Fimmtudagur, 6. nóvember 2008

Andarbringur

4 stk Andabringur Salt Pipar 1 Brúnið bringurnar í báðum hliðum á pönnu, setjið þær í eldfastmót og eldið þær í ofni við 180°c í 20 min. Rjómasoðið grænmeti: 2 stk Stórar gulrætur 1 stk Rófa 1 stk Seleryrót ½ L. Rjómi 1 msk Kjúklingakraftur Aðferð: 1...

Lesa meira

Íþróttir | Slóð | Facebook | Athugasemdir (1)

Mánudagur, 3. nóvember 2008

Grillaður fiskur með sósu

Uppskrift fyrir tvo: 400 - 450 gr. fiskur að eigin vali, t.d. makríll eða vartari (allur hvítur fiskur er góður í þennan rétt) Marinering: 4 msk. kóríander 2 msk. hvítlaukur, niðurskorinn 1 tsk. nýmalaður svartur pipar Sósa: 3 msk. sítrónusafi 1 msk....

Lesa meira

Íþróttir | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)

Laugardagur, 1. nóvember 2008

Trukkabílstjórar til leiðinda

Var að koma vesturlandsveginn og þá komu trukkar aðrein inn á veginn og hraðinn fór niður í tuttugu og fólk verulega stressað og keyrði út fyrir og í grasið og frammúr þeim.Hvað er verið að mótmæla eru þeir líka á mót

Lesa meira

Íþróttir | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)

Föstudagur, 31. október 2008

Bláberjamarineraðar rjúpur í villibráðasósu

Fyrir 4 -12 rjúpubringur leggir fóarn sarpur og hjarta 1 gulrót 1 laukur 2 súputeningar 250 gr. bláberjasulta timian salt og pipar 2 dl. rauðvín 100 gr. hveiti 75 gr. smjör ½ lauf gráðost 2 dl. rjómi 3 cl. brennivín. Aðferð Innyfli brúnuð í potti ásamt...

Lesa meira

Íþróttir | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)

Föstudagur, 31. október 2008

Heiðagæsabringur brúnaðar á pönnu í smjöri

Bláberjagljái Rauðvín Bláberjasulta Sítrónusafi Hlynsíróp Sósa 1 dl bláber látin liggja í púrtvíni og koníaki í 4 tíma 1/2 lítri villbráðarsoð 2 tsk maizenamjöl hrært útí 3 tsk af vatni 2 msk smjör Soðið saman og að lokum eru bláberin í vínleginum sett...

Lesa meira

Íþróttir | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)

Föstudagur, 31. október 2008