Mįnudagur, 28. janśar 2008

Haf og fjöll

Fyrir tvo
1 pakki Rana Cappelletti meš hrįskinku
handfylli frosnar sošnar rękjur
hįlf krukka Saclą žistilhjörtu ķ olķu (olķa sķuš frį)
handfylli karsi (watercress) eša smįlaufasalat s.s. garšabrśša eša smįlaufaspķnat
dreitill jómfrśrólķfuolķa
safi ķ śr einum sķtrónubįt
salt

 

Lįtiš sušu koma upp į vęnu magni af léttsöltušu (notiš gróft salt)vatni og sjóšiš Rana pastakoddana eftir leišbeiningum į pakka orskamma stund. Sigtiš. Skeriš žistilhjörtun ķ millitķšinni ķ strimla eša žunnar sneišar og afžżšiš rękjur og žerriš vel. Leggiš Cappelletti-koddana į tvo diska, strįiš rękjum yfir og innį milli įsamt žistilhjörtum og strįiš karsa yfir. Dreypiš yfir meš ólķfuolķu og sķtrónusafa. Smakkiš til meš salti. 

Flokkur: Bloggar |

« Sķšasta fęrsla | Nęsta fęrsla »

Bęta viš athugasemd

Ekki er lengur hęgt aš skrifa athugasemdir viš fęrsluna, žar sem tķmamörk į athugasemdir eru lišin.

Höfundur

Guðjón H Finnbogason
Guðjón H Finnbogason

Ég er kokkur og hef unnið við matargerð síða 1963. 

Nóv. 2024
S M Ž M F F L
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Heimsóknir

Flettingar

  • Ķ dag (23.11.): 38
  • Sl. sólarhring: 38
  • Sl. viku: 44
  • Frį upphafi: 132666

Annaš

  • Innlit ķ dag: 36
  • Innlit sl. viku: 42
  • Gestir ķ dag: 34
  • IP-tölur ķ dag: 34

Uppfęrt į 3 mķn. fresti.
Skżringar

Innskrįning

Ath. Vinsamlegast kveikiš į Javascript til aš hefja innskrįningu.

Hafšu samband