Laugardagur, 1. mars 2008

Bollur

Mexíkóskar ostabollur

500 gr. nautahakk
2 msk. brauðrasp
100 gr. rifinn ostur
1/4 dós ananas
4 msk. tómatsósa
1 poki Santa Maria Burrito Seasoning Mix
1 peli matvinnslurjómi
Sósujafnari
Olía til steikingar

 

Setjið hakk, krydd, rasp og ost í skál og laushrærið saman. Búið til litlar bollur (ekki stærri en golfkúlur), steikið bollurnar upp úr ólíunni þar til þær eru orðnar brúnar að lit. Hellið tómatsósunni og anasbitunum út á pönnuna. Hellið síðan rjómanum yfir og þykkið með sósujafnara. Berið fram með baguette brauði, hrísgrjónum og hrærðum kartöflum.

 

Flokkur: Bloggar |

« Síðasta færsla | Næsta færsla »

Bæta við athugasemd

Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.

Höfundur

Guðjón H Finnbogason
Guðjón H Finnbogason

Ég er kokkur og hef unnið við matargerð síða 1963. 

Sept. 2025
S M Þ M F F L
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

Heimsóknir

Flettingar

  • Í dag (12.9.): 1
  • Sl. sólarhring: 1
  • Sl. viku: 10
  • Frá upphafi: 133151

Annað

  • Innlit í dag: 1
  • Innlit sl. viku: 9
  • Gestir í dag: 1
  • IP-tölur í dag: 1

Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband