Fimmtudagur, 13. mars 2008

Lindt ömmukaka

Uppskrift fyrir sex til átta:

150 gr. Lindt dökkt súkkulaði
150 gr. saxaðar heslihnetur eða möndlur
150 gr. smjör
200 gr. sykur
100 gr. hveiti
1 tsk. lyftiduft
5 eggjarauður
5 eggjahvítur
Salt

 

Forhitið ofninn í 180°C. Hrærið saman smjörið og smá salt. Bætið eggjarauðunum og helmingnum af sykrinum út í. Saxið súkkulaðið og bætið út í, ásamt heslihnetunum. Bætið hveitinu og lyftiduftinu út í og blandið vel saman. Setjið eggjahvíturnar í skál og þeytið þar til þær verða stífar. Bætið smám saman afgangnum af sykrinum út í og hrærið í þar til blandan verður glansandi. Hellið blöndunni síðan út í deigið og hrærið saman. Hellið deiginu síðan í kökuform (28 cm.). Bakið í ofni í ca. 50 mín., eða þar til kakan er bökuð í gegn. Kælið og stráið síðan flórsykri yfir til skreytingar.

Flokkur: Bloggar |

« Síðasta færsla | Næsta færsla »

Athugasemdir

1 Smámynd: Guðrún Jóna Gunnarsdóttir

Takk fyrir mig

Guðrún Jóna Gunnarsdóttir, 14.3.2008 kl. 00:01

2 Smámynd: Guðjón H Finnbogason

Verði þér að góðu Guðrún mín og gangi þér vel í þinni göngu.

Guðjón H Finnbogason, 14.3.2008 kl. 13:00

Bæta við athugasemd

Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.

Höfundur

Guðjón H Finnbogason
Guðjón H Finnbogason

Ég er kokkur og hef unnið við matargerð síða 1963. 

Júlí 2025
S M Þ M F F L
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Heimsóknir

Flettingar

  • Í dag (12.7.): 0
  • Sl. sólarhring:
  • Sl. viku: 2
  • Frá upphafi: 0

Annað

  • Innlit í dag: 0
  • Innlit sl. viku: 2
  • Gestir í dag: 0
  • IP-tölur í dag: 0

Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband