Morgunverðar Tacos

Uppskrift fyrir sex:

180 gr. pylsur, niðurskornar
8 egg, létt hrærð
12 Santa Maria Taco skeljar
200 gr. rifinn ostur
400 gr. tómatar, niðurskornir
400 gr. græn paprika, niðurskorin
1 krukka Santa Maria Chunky salsasósa
1 msk. smjör

 

Steikið pylsurnar á pönnu þar til þær eru steiktar í gegn. Takið þær af pönnunni og haldið heitum.

Bræðið smjörið á pönnu við miðlungshita. Bætið eggjablöndunni út á; steikið í 3 til 4 mín., hrærið stanslaust í á meðan.

Hitið Taco skeljarnar samkvæmt leiðbeiningunum á umbúðunum.

Fyllið Taco skeljarnar með pylsum og eggjum. Setjið síðan ost, tómata, papriku og salsasósu ofan á. Berið fram strax.

Athugasemdir

[Guðborg Eyjólfsdóttir, 17.3.2008 kl. 23:41]

Hljómar vel :)

[Alexandra Guðný Guðnadóttir, 18.3.2008 kl. 00:03]

úff hvað ég fæ alltaf vatn í munin þegar ég skoða síðuna þína nammi namm koss og knús Allý

[Guðrún María Óskarsdóttir., 18.3.2008 kl. 00:15]

Sæll frændi.

Það er alltaf jafn spennandi að kíkja á uppskriftirnar hjá þér.

Ég var annars sjálf í morgun í kennslustund við kransakökubakstur með vinkonu minni, einu sinni er allt fyrst , þó seint sé.... he he..

kv.gmaria.

[Guðjón H Finnbogason, 18.3.2008 kl. 16:25]

Sælar og blessaðar.Maður lærir svo lengi sem maður lifir,ég fer eftir páska á námskeið í smurbrauði og ég hef áhuga að fara á kransakökunámskeið,maður getur alltaf aukið við sig í þessu.