Domaine Laroche Premiere Cru Les Vaudevey

Tegund: Hvítvín
Land: Frakkland
Hérað: Bourgogne
Svæði: Chablis
Framleiðandi: Domaine Laroche
Berjategund: Chardonnay
Styrkleiki: 13%
Stærð: 75 cl
Verð: sjá verðlista
Sölustaðir: Sérverslun ÁTVR Heiðrún og Kringlunni

 

Chablis víngarðarnir eru samansettir af 42 Premier Cru sem ná yfir 700 hektara
með meðal framleiðslu sem nemur 35.000 hektólítrum á ári. Vaudevey vínsvæðið
liggur á kalsíum ríkum Kimmerridgian kalksteini í Chablis og er staðsett í
kringum þorpið Beines, næst þorpinu Chablis. Les Vaudevey er best drukkið
innan 5 árum frá uppskeru. Les Vaudevey hefur ferskan og aðlaðandi ölkeldu ilm
með keim af karamellu. Það er ferskt, milt og fágað vín með snert af sýru en
verður bragðmikið og margbrotið með aldrinum. Aðlagar sig einstaklega með
fjölbreyttum mat og myndar fullkomið hjónaband með ostrum og humri.

Domaine Laroche Premier Cru Les Vaudevey 2001 var valið sem Hvítvín ársins á International Wine Challenge og víngerðarmaður Chablis fyrirtækisins, Hr. Denis de la Bourdonnaye, fékk þann mikla heiður að vera valin Hvítvínsgerðarmaður ársins. Domaine Laroche sópaði til sín fleiri verðlaun og má nefna gullmedalíur fyrir:
- Domaine Laroche Premier Cru Vaudevey 2001
- Domaine Laroche Premier Cru Vaillons VV 2001
- Domaine Laroche Grand Cru Chablis Clos 2000

Að auki silfurmedalíur fyrir Domaine Laroche Grand Cru Reserve de l´Obedience 2000.

Öll þessi vín frá Domaine Laroche fást hér á landi og er hægt að fá hjá veitingarhúsunum Tveimur fiskum og Humarhúsinu sérstaklega gott úrval Domaine Laroche Chablis.

Hið virta víntímarit Wine Spectator gaf Les Vaudevey 93 stig af 100 fyrir 1996
árganginn.

Les Vaudevey Premier Cru er vín sem hentar vel með ostum og fisk.

Les Vaudevey gefur frábært dæmi um ölkeldu og steinefna ríka jarðveg Chablis.