Grillað lamba rib-eye með kryddhjúp

1 kg lamba rib-eye
2 dl. brauðraspur ólitaður
4 msk Badia Garlic & Parsley
Dijon sinnep
Salt og pipar

Raspi,steinselju og hvítlauk er blandað saman (best er að nota matvinnsluvél).
Kjötið er kryddað með salti og pipar og grillað í 4 mín. á annari hliðinni, svo er
kjötinu snúið við og það smurt með dijon sinnepinu og raspinum stráð yfir.
Grillað í 4 mín.

Athugasemdir

[Edda (IP-tala skráð) 2.8.2008 kl. 01:20]

UMMM -  ég á eftir að prófa þetta.... takk fyrir 

[Guðrún María Óskarsdóttir., 2.8.2008 kl. 02:20]

Flott frændi.

Leita bara á bloggsíðunnni þinni þegar mig vantar hugmynd.

kv.gmaria.

[Rúna Guðfinnsdóttir, 2.8.2008 kl. 09:34]

Þetta er allt svo girnilegt hjá þér. En kanntu nokkuð að fást við strútasteik?  Ég grillaði í gærkveldi svoleiðis og var það misheppnuð eldamennska

[Hólmdís Hjartardóttir, 2.8.2008 kl. 12:24]

Tekurðu kostgangara

[Guðjón H Finnbogason, 2.8.2008 kl. 14:17]

Sælar þakka fyrir mig gaman ef þið getið nýtt ykkur þetta,gott hjá þér frænka ef þú nærð í hugmyndir.Strút hef ég ekki eldað eða neitt komið nálægt því ekki skoðað kjötið þannig að ég veit ekki hvernig sinar og þræðir þess eru og líka hvort fita er í kjötinu,kannski ég prufi það.

[G Antonia, 2.8.2008 kl. 22:22]

hjálpar manni að kíkja hér inn þegar manni vantar hugmynd. Góða helgi og takk fyrir skemmtilegar og girnilegar uppskriftir *

[Guðrún Jóna Gunnarsdóttir, 4.8.2008 kl. 13:27]

Ég hef misst af miklu síðustu dagana, sé ég á færslum þínum. Þessar uppskriftir nákvæmlega sem mig vantar þar sem ég þarf endurhæfingu í mateiðslu í bókstaflegum skilingi þess orðs. Takk fyrir mig

[Guðmundur St. Valdimarsson, 5.8.2008 kl. 22:34]

Var hér á ferð. alltaf gaman að koma hérna við og skoða. Held hreinlega að maður bæti aðeins á sig við það.