Grilluð kjúklingasamloka með sinnepi

 

 

 

 

4 samlokur:

2 kjúklingabringur, skornar í tvennt
60 gr. Dijon sinnep
2 msk. hunang
1 tsk. oregano
1/8 tsk. cayenne pipar
4 gróf rúnnstykki
4 tómatsneiðar
Kálblöð

 

1. Gerið grillið tilbúið fyrir eldamennskuna.

2. Blandið saman sinnepi, hunangi, oregano og cayenne pipar. Penslið kjúklinginn með blöndunni.

3. Grillið kjúklinginn við miðlungs hita í ca. 15 til 20 mín. Penslið kjúklinginn reglulega með sinnepsblöndunni.

4. Skerið rúnnstykkin í tvennt, setjið kál og tómata ofan á, auk kjúklings, og berið fram strax.